{"id":893,"date":"2023-11-14T10:23:59","date_gmt":"2023-11-14T09:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/radiovolume7.com\/?p=893"},"modified":"2023-11-14T10:43:00","modified_gmt":"2023-11-14T09:43:00","slug":"le-changement-climatique-et-les-tendances-en-matiere-de-consommation-dalcool-ebranlent-les-producteurs-de-vin-canadiens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiovolume7.com\/?p=893","title":{"rendered":"Le changement climatique et les tendances en mati\u00e8re de consommation d&rsquo;alcool \u00e9branlent les producteurs de vin canadiens"},"content":{"rendered":"\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"790\" height=\"690\" src=\"https:\/\/embed.jasperplayer.com?brand=BNN&#038;destination=bnn_web&#038;language=EN&#038;contentId=2748671\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le changement climatique et les tendances en mati\u00e8re de consommation d&rsquo;alcool \u00e9branlent les producteurs de vin canadiens<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Par Ben Cousins&nbsp;,&nbsp;BNN Bloomberg<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Les producteurs de vin des deux plus grands march\u00e9s du Canada se disent de plus en plus pr\u00e9occup\u00e9s par le fait que le changement climatique et l&rsquo;\u00e9volution des tendances en mati\u00e8re de consommation nuisent \u00e0 l&rsquo;industrie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Miles Prodan, pr\u00e9sident-directeur g\u00e9n\u00e9ral de Wine Growers British Columbia, a d\u00e9clar\u00e9 que le changement climatique a aliment\u00e9 la s\u00e9cheresse en \u00e9t\u00e9, les inondations en automne et le gel en hiver \u2013 une combinaison de facteurs m\u00e9t\u00e9orologiques qui a r\u00e9duit de moiti\u00e9 la production de raisin de la Colombie-Britannique cette ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab Nous avons constat\u00e9 un d\u00e9clin constant au fil des ans, mais en r\u00e9alit\u00e9, l&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re, un \u00e9pisode de gel en d\u00e9cembre a \u00e9t\u00e9 catastrophique et a entra\u00een\u00e9 une perte de 50 pour cent de la r\u00e9colte de ce mill\u00e9sime en 2023 \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 BNNBloomberg.ca. lors d&rsquo;un entretien t\u00e9l\u00e9phonique.<\/p>\n\n\n\n<p>En d\u00e9cembre 2022, la r\u00e9gion de l&rsquo;Okanagan, en Colombie-Britannique, a \u00e9t\u00e9 confront\u00e9e \u00e0 des temp\u00e9ratures record, tombant jusqu&rsquo;\u00e0 -30 degr\u00e9s Celsius dans certaines r\u00e9gions et&nbsp;<a href=\"https:\/\/bc.ctvnews.ca\/snow-arctic-winds-prompt-warnings-for-most-of-british-columbia-1.6202254\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">laissant de fortes chutes de neige dans la majeure partie de la province.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/winebc.com\/industry\/media_releases\/bcs-wine-grape-crop-devastated-by-recent-climate-change-disaster\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Wine Growers British Columbia estime que<\/a>&nbsp;les r\u00e9coltes endommag\u00e9es entra\u00eeneront la perte de 381 emplois dans le secteur et une perte de revenus de 133 millions de dollars, car 29 pour cent de la superficie totale de la province doit \u00eatre replant\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0Avec ce dernier coup dur d\u00fb au gel, il est devenu d&rsquo;autant plus important pour nous de remplacer les raisins, mais cela prend plusieurs ann\u00e9es\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Prodan.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab Vous ne pouvez pas tout remplacer d&rsquo;un coup, sinon vous n&rsquo;auriez rien.&nbsp;Il faut de trois \u00e0 cinq ans pour que ces raisins s\u2019\u00e9tablissent et produisent \u00e0 nouveau des raisins pour le vin.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>APPEL \u00c0 L&rsquo;AIDE DU GOUVERNEMENT<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Prodan fait pression sur les gouvernements f\u00e9d\u00e9ral et provincial pour qu&rsquo;ils l&rsquo;aident avec un \u00ab programme de replantation \u00bb con\u00e7u pour aider les producteurs \u00e0 reconstituer leurs cultures endommag\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2022, le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral&nbsp;<a href=\"https:\/\/agriculture.canada.ca\/en\/programs\/wine-sector-support\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">a annonc\u00e9 un financement de 166,2 millions de dollars sur deux ans<\/a>&nbsp;pour \u00ab mettre en \u0153uvre un programme visant \u00e0 aider l&rsquo;industrie vinicole canadienne \u00e0 s&rsquo;adapter aux d\u00e9fis actuels et \u00e9mergents \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LE CHANGEMENT CLIMATIQUE D\u00c9FIS POUR L\u2019INDUSTRIE MONDIALE<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les baisses de production de vin dues aux conditions m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames ne sont pas exclusives \u00e0 la Colombie-Britannique.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.oiv.int\/press\/2023-world-wine-production-expected-be-smallest-last-60-years\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Un rapport publi\u00e9 la semaine derni\u00e8re par l&rsquo;Organisation internationale de la vigne et du vin<\/a>&nbsp;r\u00e9v\u00e8le que la production mondiale de vin en 2023 est \u00e0 son plus bas niveau depuis 60 ans.<\/p>\n\n\n\n<p>Le rapport r\u00e9v\u00e8le que des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques d\u00e9favorables en Europe, aux \u00c9tats-Unis et dans les pays \u00e0 plus forte croissance de l&rsquo;h\u00e9misph\u00e8re Sud ont nui \u00e0 la production.&nbsp;Le seul pays de l\u2019h\u00e9misph\u00e8re Sud dont la production est sup\u00e9rieure \u00e0 la moyenne est la Nouvelle-Z\u00e9lande.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0Une fois de plus, les conditions climatiques extr\u00eames, telles que les gel\u00e9es pr\u00e9coces, les fortes pluies et la s\u00e9cheresse, ont eu un impact significatif sur la production du vignoble mondial\u00a0\u00bb, indique le rapport.&nbsp;\u00ab\u00a0Cependant, dans un contexte o\u00f9 la consommation mondiale est en baisse et o\u00f9 les stocks sont \u00e9lev\u00e9s dans de nombreuses r\u00e9gions du monde, la faible production attendue pourrait \u00e9quilibrer le march\u00e9 mondial.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LES Vignobles de l\u2019Ontario font face \u00e0 une demande d\u00e9croissante<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pendant ce temps, en Ontario, une grave s\u00e9cheresse en ao\u00fbt 2021, suivie de fortes pluies \u00e0 l&rsquo;automne, a endommag\u00e9 le mill\u00e9sime 2022 de la province.&nbsp;La d\u00e9vastation&nbsp;<a href=\"https:\/\/grapegrowersofontario.com\/newsroom\/ontario-s-grape-growers-welcome-5-million-disaster-relief-funding-from-the-provincial-and-federal-governments\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">a donn\u00e9 lieu \u00e0 un financement de 8 millions de dollars en secours aux sinistr\u00e9s<\/a>&nbsp;de la part des gouvernements provincial et f\u00e9d\u00e9ral.<\/p>\n\n\n\n<p>Aaron Dobbin, pr\u00e9sident et chef de la direction de Wine Growers Ontario, a d\u00e9clar\u00e9 que la r\u00e9colte ontarienne a bien rebondi depuis, mais que l&rsquo;industrie est confront\u00e9e \u00e0 un autre probl\u00e8me : la baisse de la demande.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab M\u00eame si la production a rebondi, la demande des consommateurs est en baisse \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 BNNBloomberg.ca.&nbsp;\u00ab Nous avons constat\u00e9 une baisse de la demande des consommateurs pour le vin de l&rsquo;Ontario entre cinq et huit pour cent, selon le canal de distribution.&nbsp;Le tonnage de raisin est revenu, mais la demande de raisin est en baisse.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/winesinniagara.com\/2023\/10\/millions-of-dollars-on-the-line-as-ontario-experiences-grape-glut\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Selon Wines in Niagara<\/a>&nbsp;, il restait plus de 4&nbsp;000 tonnes de raisins sur les vignes \u00e0 vendre \u00e0 la mi-octobre, ce qui risque de entra\u00eener des pertes de plusieurs millions de dollars s&rsquo;ils ne sont pas vendus.<\/p>\n\n\n\n<p>Cela survient alors que l\u2019augmentation du nombre de Canadiens \u00ab sobres et curieux \u00bb a conduit \u00e0 un boom du march\u00e9 des boissons non alcoolis\u00e9es.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.conferenceboard.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/nonalcoholic-beverage-sector-canada_june2023.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Selon un rapport de juin du Conference Board du Canada<\/a>&nbsp;, le secteur des boissons non alcoolis\u00e9es a contribu\u00e9 pour 5 milliards de dollars \u00e0 l&rsquo;\u00e9conomie canadienne en 2019, bien que ces chiffres incluent les boissons gazeuses et pas seulement les versions non alcoolis\u00e9es des boissons alcoolis\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab Nous constatons une baisse de la quantit\u00e9 de vin consomm\u00e9e, pas seulement du vin de Colombie-Britannique, mais partout dans le monde et certainement ici dans la province, il y a eu une baisse des ventes de vin \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Prodan.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>CAUSE D\u2019OPTIMISME<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ensemble, l&rsquo;Ontario et la Colombie-Britannique repr\u00e9sentaient 95 pour cent de la production vinicole du Canada en 2015,&nbsp;<a href=\"https:\/\/apps.fas.usda.gov\/newgainapi\/api\/report\/downloadreportbyfilename?filename=The%20Wine%20Market%20in%20the%20Province%20of%20Quebec_Ottawa_Canada_4-7-2017.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">selon le Foreign Agricultural Service du minist\u00e8re de l&rsquo;Agriculture des \u00c9tats-Unis.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Malgr\u00e9 les d\u00e9fis, Prodan ne croit pas que l&rsquo;industrie vinicole de la Colombie-Britannique soit en train de mourir.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab M\u00e8re Nature est M\u00e8re Nature et nous ferons ce que nous devons faire, mais cela n\u00e9cessitera vraiment un certain soutien pour garantir que nous sommes bien prot\u00e9g\u00e9s contre ce qui nous attend, dont nous savons qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;une augmentation et d&rsquo;\u00e9v\u00e9nements continus li\u00e9s au changement climatique. ,\u00a0\u00bb il a dit.<\/p>\n\n\n\n<p>Plus t\u00f4t cette ann\u00e9e, Wine Growers Ontario&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.winegrowersontario.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/2030_Vision_February_2023.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">a publi\u00e9 sa vision pour 2030<\/a>&nbsp;, qui comprend un plan visant \u00e0 accro\u00eetre la consommation nationale de vin en Ontario, la mettant ainsi au niveau de juridictions similaires.&nbsp;D\u2019ici 2030, WGO esp\u00e8re que 20 pour cent du vin consomm\u00e9 en Ontario proviendra de producteurs ontariens.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab Avec les bonnes politiques en place, nous pensons que notre industrie a de nombreuses opportunit\u00e9s.&nbsp;En particulier, l&rsquo;Ontario offre de nombreuses possibilit\u00e9s de croissance \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Dobbin.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab Si nous pouvons am\u00e9liorer notre part de march\u00e9, m\u00eame avec des ventes stables ou en baisse\u2026 nous avons beaucoup de marge pour am\u00e9liorer notre part de march\u00e9 en Ontario, ce qui permettrait \u00e0 notre industrie de cro\u00eetre.<\/p>\n\n\n\n<p>Dobbin demande aux gouvernements provincial et f\u00e9d\u00e9ral de r\u00e9duire le taux d&rsquo;imposition sur les vins de l&rsquo;Ontario, ce qui aiderait l&rsquo;industrie dans sa production et sa publicit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Les porte-parole des minist\u00e8res de l&rsquo;Agriculture du f\u00e9d\u00e9ral, de l&rsquo;Ontario et de la Colombie-Britannique n&rsquo;\u00e9taient pas imm\u00e9diatement disponibles pour commenter.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udd17<strong>Source : <a href=\"https:\/\/www.bnnbloomberg.ca\/climate-change-drinking-trends-have-canadian-wine-producers-reeling-1.1998003\">Bnn Bloomber<\/a><a href=\"https:\/\/www.bnnbloomberg.ca\/climate-change-drinking-trends-have-canadian-wine-producers-reeling-1.1998003\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">g<\/a> traduite par <a href=\"https:\/\/radiovolume7.com\/\">RV7 NEWS<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-post-author\"><div class=\"wp-block-post-author__avatar\"><img  title=\"\"  alt=\"7c5e5078f8861520ef3df1ccf8400814a2675ee2e617efab58921c4972166788?s=48&#038;d=mm&#038;r=g Le changement climatique et les tendances en mati\u00e8re de consommation d&#039;alcool \u00e9branlent les producteurs de vin canadiens\" alt='' src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7c5e5078f8861520ef3df1ccf8400814a2675ee2e617efab58921c4972166788?s=48&#038;d=mm&#038;r=g' srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7c5e5078f8861520ef3df1ccf8400814a2675ee2e617efab58921c4972166788?s=96&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='avatar avatar-48 photo' height='48' width='48' \/><\/div><div class=\"wp-block-post-author__content\"><p class=\"wp-block-post-author__byline\"><a href=\"https:\/\/radiovolume7.com\/\">RV7 NEWS<\/a><\/p><p class=\"wp-block-post-author__name\">RV7<\/p><\/div><\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"http::\/\/omdmedald.eu\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img  title=\"\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"320\" src=\"http:\/\/radiovolume7.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/YZv2wrAM8NU-02.jpg\"  alt=\"YZv2wrAM8NU-02 Le changement climatique et les tendances en mati\u00e8re de consommation d&#039;alcool \u00e9branlent les producteurs de vin canadiens\"  class=\"wp-image-438\" style=\"width:926px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/radiovolume7.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/YZv2wrAM8NU-02.jpg 960w, https:\/\/radiovolume7.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/YZv2wrAM8NU-02-300x100.jpg 300w, https:\/\/radiovolume7.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/YZv2wrAM8NU-02-768x256.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><a 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